Les chiffres de vente des compléments alimentaires ne cessent d'augmenter. En Europe, un chiffre d'affaires de 1,2 milliard d'euros a été réalisé dans ce domaine en 2017. C’est un secret pour personne : les compléments alimentaires sont aussi
Ces dernières années, le régime cétogène pauvre en glucides et riche en graisses (LCHF) est devenu un régime populaire auprès des athlètes d'endurance. L'objectif du LCHF est d'augmenter l'oxydation des graisses tout en épargnant les réserves limitées de
Les sports tels que le tir, le golf, les échecs, le tir à l'arc, le curling, les fléchettes, le bowling ou le billard sont moins exigeants pour les muscles et le système cardiovasculaire, mais davantage pour les capacités
La carence en fer est très fréquente chez les athlètes et contribue généralement à la fatigue et à la diminution des performances. Dans la plupart des cas, elle est traitée par des stratégies de supplémentation orale. Celles-ci sont
Le développement des jeunes footballeurs a de multiples facettes. Dans les domaines technique, tactique, physique et psychologique, les étapes de développement les plus importantes ont lieu à un jeune âge. Dans ce contexte, un approvisionnement énergétique correspondant à
Mme Endurance participe à une course de VTT sur 3 jours (60-80km chaque jour avec du dénivelé, environ 5h d’effort/jour). Comment récupérer entre 2 étapes ? Quels aliments consommer pour refaire les stocks ? A quel moment ? Une récupération adéquate
La déshydratation et/ou la perte d'électrolytes sont souvent considérées comme des facteurs déclenchant les crampes musculaires à l’effort. Dans ce contexte, une étude multicentrique récemment publiée a examiné si le volume de transpiration et la composition de la
L'équipe junior participe à un tournoi. S'ils parviennent en finale, 6 matchs d'une heure chacun sont au programme sur deux jours. Cela peut être un défi du point de vue nutritionnel : que manger entre les matchs pour
Un apport en liquide insuffisant et une transpiration excessive pendant l'exercice peuvent entraîner une déshydratation et donc une perte de performance. La perte de liquide et de sel peut également provoquer des crampes musculaires pendant et après l'exercice,
Mme Endurance prépare un semi-ironman. Elle se demande comment mettre toutes les chances de son côté en adaptant son alimentation. Un carboloading est-il indiqué dans cette situation ? Si oui, à quel moment ? La mise en place d’un « carboloading »