Das Internet, Sportvereine, Fitnessklubs, Life-Style- und Sportmagazine liefern unendlich viele Informationen zur Ernährung im Sport – doch sind sie evidenz-basiert und leistungsfördernd? Welche Empfehlungen sind im Alltag hilfreich? Und wie ist es am einfachsten diese Ratschläge umzusetzen, damit die
Bereits seit einiger Zeit wird ausführlich darüber debattiert, ob eine Ernährungsweise mit wenig bis keinen Kohlenhydraten und einem hohen Fettanteil bei Athleten eine Leistungssteigerung hervorrufen könnte. Die Wissenschaft ist sich nach wie vor noch nicht einig, wobei bereits einige
Die Sporternährung fokussiert in der Erholungsphase nach einer sportlichen Belastung klassischerweise auf den Stoffwechsel in der Skelettmuskulatur. Neuerdings begann man aber auch das Augenmerk auf den Knorpel sowie den Knochenstoffwechsel zu legen. Die ersten Daten sind bereits vielversprechend. Der
Durch die stetige Weiterentwicklung im Bereich von Ernährung und Sport und einer entsprechenden Umsetzung kommt es vermehrt zu Leistungsverbesserungen. In dieser Studie wird eine weitere Ernährungsstrategie untersucht, welche bemerkenswerte Ergebnisse hervorbrachte. Schon in früheren Studien wurden Trainingsstrategien mit entleerten Kohlenhydratspeichern
Läuferinnen und Läufer sollen je nach Laufstil unterschiedliche Eisenverluste haben. Fersenläufer mit einer stärkeren mechanischen Belastung des Fusses hätten höhere Verluste als Vorfussläufer. Ist dies reine Theorie oder Realität? Die Footstrike Hämolyse wird immer wieder als Grund für einen höheren
Koffein gilt schon seit langem als eines der wenigen Supplementen mit Potential zur Leistungssteigerung. Die Nutzung von purem Koffein ist aber in der Praxis schwierig. Wesentlich einfacher wäre es daher, wenn man mit Kaffee den gleichen Nutzen erzielen könnte. Koffein
Eine sinnvolle Zufuhr an Kohlenhydraten während sportlichen Wettkämpfen ab rund 45 bis 60 min Dauer kann die Ermüdung hinauszögern. Energie-Gels stellen dabei eine mögliche Quelle für Kohlenhydrate dar, ihre Zusammensetzung wird aber weit seltener diskutiert als diejenige von Sportgetränken. Dabei variiert
Die Female Athlete Triad umschreibt seit 1992 ein komplexes Problem im Frauensport. Sie verknüpft eine tiefe Energieverfügbarkeit, beeinträchtigte Knochengesundheit und Menstruationsstörungen. Die letzten gut 20 Jahre haben nun gezeigt, dass die Grundrpoblematik einer zu tiefen Energiezufuhr weit komplexer ist und
Magnesium wird im Sport immer wieder im Zusammenhang mit Krämpfen diskutiert. Da dort der vermutete Link eine bessere Muskelkontraktion ist, wird konsequenterweise Magnesium auch als möglicher Leistungsförderer ins Spiel gebracht. Abgesehen von einem etwas seltsamen Fallbeschrieb, gibt es keine Belege für den
Bei warmer und feuchter Umgebungstemperatur ist eine Kühlung des Körpers eine der Strategien zur Verbesserung der Leistungsfähigkeit. Während ursprünglich die äusserliche Kühlung des Körpers mit beispielsweise Kühlwesten die Methode der Wahl darstellte, nutzt man seit geraumer Zeit auch den kühlenden Effekt von Crushed