About Dr. sc. nat. Joëlle Flück

Sport- und Ernährungswissenschaftlerin
26 07, 2022

Science Update: Menstruelle Störungen aufgrund einer zu tiefen Energieverfügbarkeit?

Von |26. Juli 2022|Kategorien: Aktivität, Energie, RED-S, Tiefe Energieverfügbarkeit, Wissen|

Veränderungen im Menstruationszyklus sind bei Athletinnen sehr häufig. Ihre Ursache ist aber nicht immer klar. Wird dem Körper zu wenig Energie zugeführt, so kommt es zu physiologischen Anpassungen. Dabei ist beispielsweise die Energiezufuhr zur Aufrechterhaltung von energieraubenden Funktionen wie

7 05, 2021

Science Update: Supernova-Studie 2.0: Verminderte Leistungsfähigkeit bei Elite Gehern nach Low-Carb High-Fat Ernährungsweise?

Von |7. Mai 2021|Kategorien: Aktivität, Ausdauertraining, Diäten, Energie, Fettstoffwechsel, Kohlenhydrate, Während der Belastung, Wissen|

Die ketogene Low-Carb, High-Fat (LCHF) Diät hat sich in den letzten Jahren zu einer populären Ernährungsweise für Ausdauersportlerinnen und Ausdauersportler entwickelt. Mit LCHF wird das Ziel verfolgt, die Fettoxidation zu erhöhen und dabei die limitierten Kohlenhydratspeicher in der Muskulatur

24 02, 2021

Science Update: Wie kann die Eisensupplementierung bei Eisenmangel im Sport optimiert werden?

Von |24. Februar 2021|Kategorien: Aktivität, Eisen, Wissen|

Unter Athletinnen und Athleten tritt der Eisenmangel sehr häufig auf und ist meist ein Mitgrund für Müdigkeit und Leistungsverminderung. In den meisten Fällen wird er mit oralen Supplementationsstrategien behandelt. Diese sind wiederum häufig mit gastrointestinalen Beschwerden assoziiert. In diesem

11 01, 2021

Science Update: Wie verhalten sich Energieverbrauch und -zufuhr bei Nachwuchsspielern der englischen Premier League?

Von |11. Januar 2021|Kategorien: Aktivität, Energie, Teamsport, Wissen|

Die Entwicklung von Fussball-Nachwuchsspielern ist facettenreich. Sowohl im technischen als auch im taktischen, physischen und psychischen Bereich laufen im Nachwuchsalter relevante Entwicklungsschritte ab. In diesem Zusammenhang ist eine dem Wachstum, der biologischen Reifung und den Veränderungsprozessen von anatomischen, physiologischen

16 04, 2020

Science Update: Ernährung in der Hitze: Was gilt es zu beachten?

Von |16. April 2020|Kategorien: Dehydration, Hitze, Kohlenhydrate, Nach der Belastung, Während der Belastung, Wissen|

Im Vorfeld der Olympischen und Paralympischen Spiele, welche nun im Jahr 2021 in Tokyo (Japan) stattfinden, sind die heissen Umgebungsbedingungen erneut ein Thema von grossem Interesse. So auch in der Sporternährung, wo gerade der Flüssigkeitshaushalt sowie die Zufuhr von

14 10, 2019

Science Update: Effekte einer «Sleep-Low» Strategie im Ausdauersport

Von |14. Oktober 2019|Kategorien: Ausdauertraining, Fettstoffwechsel, Kohlenhydrate, Während der Belastung, Wissen|

Erst wenige Studien haben die Effekte einer periodisierten Kohlenhydratzufuhr systematisch untersucht. Unklar waren bisher die Effekte einer sogenannten «Sleep-Low» Strategie auf die Leistung sowie deren Effekte auf die maximale Fettoxidationsrate. Die nachfolgende Studie versuchte deshalb, den maximalen Fettstoffwechsel und

9 09, 2019

Science Update: Vermindert Probiotika Magen-Darm-Beschwerden während einem Marathon?

Von |9. September 2019|Kategorien: Aktivität, Darm, Laufen, Supplement, Während der Belastung, Wissen|

Magen-Darm-Beschwerden bei Läufern sind häufig und können zur Unterbrechung oder zum Abbruch einer Trainingseinheit oder eines Wettkampfes führen. Probleme wie Übelkeit, Blähungen oder Durchfall während der Belastung sind meist multifaktoriell bedingt. Eine aktuelle Studie hat nun den Einfluss von

11 07, 2019

Science Update: IAAF Consensus Statement 2019: Ernährung in der Leichtathletik

Von |11. Juli 2019|Kategorien: Leichtathletik, Wissen|

Die IAAF (Internationaler Leichtathletikverband) hat die Wichtigkeit der Ernährung zur Unterstützung der Gesundheit und Leistung von Leichtathleten erkannt und in Zusammenarbeit mit diversen Fachexperten der Sporternährung ein Consensus Statement veröffentlicht. Auch wenn die Bandbreite der diversen Disziplinen in der

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