22 02, 2023

Praxis Update: Ernährung von Nachwuchs-Leistungsskifahrer:innen

Von |22. Februar 2023|Kategorien: Aktivität, Energie, Kälte, Kohlenhydrate, Nach der Belastung, Praxis Update, Vor der Belastung, Während der Belastung|0 Kommentare

Mit den aktuellen Wintermonaten sind wir mitten in der Skisaison. Skifahren, ein Sport, bei dem nebst der Ausdauer auch Kraft, Konzentration und Koordination beansprucht werden und eine entsprechend angepasste Ernährung empfohlen ist. Zudem beeinflussen die Faktoren Höhe und Kälte

22 12, 2022

Praxis Update: Low-FODMAP Granola Riegel

Von |22. Dezember 2022|Kategorien: Energie, Kohlenhydrate, Praxis Update, Rezepte, Varia|0 Kommentare

Riegel sind für Sportler:innen beliebte Energielieferanten. Sie eignen sich gut als Zwischenmahlzeit, können gut mitgenommen werden und helfen Athletinnen und Athleten, ihren zusätzlichen Energie- und Nährstoffbedarf abzudecken. Im Gegensatz zu Sportriegeln, die vor allem Kohlenhydrate für die Belastung bereitstellen,

23 05, 2022

Praxis Update: Das relative Energiedefizit im Sport (RED-S) – Teil 1

Von |23. Mai 2022|Kategorien: Aktivität, Praxis Update, RED-S, Tiefe Energieverfügbarkeit|0 Kommentare

In den nächsten beiden Praxis Updates geht es um das RED-S, das relative Energiedefizit im Sport. Immer mehr Athlet:innen in verschiedensten Sportarten decken ihren Energiebedarf nicht und riskieren so negative Konsequenzen für Ihre Gesundheit und die Leistungsfähigkeit. Teil 1

15 02, 2022

Praxis Update: Ernährung auf Reisen und im Ausland – was gibt es zu beachten?

Von |15. Februar 2022|Kategorien: Praxis Update|0 Kommentare

Im Februar dieses Jahres brennt in Peking das Olympische Feuer für die Winterspiele. Die Teilnahme ist für Athlet:innen der Saisonhöhepunkt und ein Karrierehighlight. Nicht zu unterschätzen sind die (lange) Anreise an den Wettkampfort, die allfällige Zeitverschiebung und das ungewohnte

16 07, 2021

Praxis Update: Was, wenn der Magen-Darm-Trakt rebelliert?

Von |16. Juli 2021|Kategorien: Aktivität, Darm, Kohlenhydrate, Praxis Update, Vor der Belastung, Während der Belastung|0 Kommentare

Der grosse Wettkampftag ist da, alles ist gut vorbereitet, die Performance stimmt – doch plötzlich plagen einem aufgrund der Nervosität oder der vorgängigen Mahlzeit Durchfall vor dem Rennen oder Bauchkrämpfe während der Belastung. Solche Magen-Darm-Beschwerden können die Leistungsfähigkeit negativ

4 06, 2021

Praxis Update: Mikronährstoffe im Sport – Einsatz ja oder nein?

Von |4. Juni 2021|Kategorien: Aktivität, Mineralstoffe, Praxis Update, Supplement, Vitamine|0 Kommentare

Die Verkaufszahlen von Nahrungsergänzungsmitteln steigen stetig. In Europa wurde damit im Jahr 2017 ein Umsatz von 1.2 Milliarden Euro erzielt. Es ist kein Geheimnis: auch im Sport werden Nahrungsergänzungsmittel rege eingesetzt, etwa die Hälfte der Sportler*innen konsumieren Multi-Vitamin-Mineral-Präparate (MVM)

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