Un régime alimentaire «Low Carb, High Fat» réduit la performance des marcheurs élite Depuis longtemps déjà, on discute si un régime avec peu de glucides et beaucoup de graisses peut améliorer la performance des athlètes. La science n’a pas encore
Protéines et hydrates de carbones pour les os Dans la phase de récupération la nutrition du sport se concentre classiquement sur le métabolisme des muscles squelettiques. Récemment on a commencé à jeter aussi un œil au cartilage et au métabolisme
À travers le développement constant du domaine de la nutrition et du sport et son application il y a fréquemment des améliorations de la performance. Dans cette étude, une stratégie nutritionnelle qui donne des résultats remarquables est analysée. Déjà dans
Coureuses et coureurs devraient pour chaque style de course avoir des pertes en fer différentes. Les coureurs posant le talon, avec une charge mécanique sur les pieds plus forte, auraient des pertes plus importantes que les coureurs posant la plante
La caféine est reconnue déjà depuis longtemps comme un des suppléments qu'on peut définir comme étant efficace. Malheureusement l'usage de la caféine pure en pratique est difficile. Si on pouvait obtenir les mêmes effets avec du café, ça serait beaucoup
Un apport en hydrates de carbone adéquat pendant les compétitions de plus de 45 à 60 minutes peut retarder la fatigue. Les gels énergétiques sont une excellente source d’hydrates de carbone à cet effet, cependant leur composition est largement plus
Depuis 1992, la triade de l’athlète féminine est reconnue comme un problème complexe du sport féminin. Un apport énergétique bas, une diminution de la masse osseuse et des perturbations menstruelles en sont les composantes. Cette dernière vingtaine d’années il a
Dans le sport, le lien entre magnésium et crampes revient constamment dans les discussions. Et comme une meilleure contraction musculaire pourrait être la raison, le magnésium est logiquement pris comme probable « améliorateur » de la performance dans le jeu. A
Par température chaude et humide, le refroidissement du corps est une des stratégies pour améliorer la performance. Initialement, le refroidissement externe par exemple au moyen de gilets de refroidissement était considéré comme méthode de choix, actuellement on utilise aussi l'effet
Les vitamines font partie des suppléments favoris et la croyance que les vitamines hydrosolubles sont inoffensives est encore bien présente. Croyance et évidence ne sont parfois pas convergentes. En tout cas pas en ce qui concerne la vitamine C. Des quantités