En principe, on considère qu'une calorie est une calorie et que le moment où elle est consommée n'a pas d'importance. Cependant, il est important pour la perte de poids d'avoir un bilan calorique négatif. De plus en plus
Les modifications du cycle menstruel sont très fréquentes chez les athlètes féminines. Leur cause n'est toutefois pas toujours claire. Si le corps reçoit trop peu d'énergie, des adaptations physiologiques se produisent. L'apport énergétique est par exemple trop faible
Ces dernières années, le régime cétogène pauvre en glucides et riche en graisses (LCHF) est devenu un régime populaire auprès des athlètes d'endurance. L'objectif du LCHF est d'augmenter l'oxydation des graisses tout en épargnant les réserves limitées de
La carence en fer est très fréquente chez les athlètes et contribue généralement à la fatigue et à la diminution des performances. Dans la plupart des cas, elle est traitée par des stratégies de supplémentation orale. Celles-ci sont
Le développement des jeunes footballeurs a de multiples facettes. Dans les domaines technique, tactique, physique et psychologique, les étapes de développement les plus importantes ont lieu à un jeune âge. Dans ce contexte, un approvisionnement énergétique correspondant à
De nombreux nouveaux compléments alimentaires sont mis sur le marché, bien qu'il n'y ait pas encore de preuves scientifiques de leurs effets au niveau sportif. C'est probablement parce qu'ils présentent un grand intérêt financier. Cette étude a cherché
À l'approche des Jeux olympiques et paralympiques, qui se dérouleront désormais à Tokyo (Japon) en 2021, les conditions de chaleur ambiante sont à nouveau un sujet de grand intérêt. Cela s'applique également à la nutrition sportive, où l'équilibre
Seules quelques travaux ont étudié les effets d'un apport périodique en glucides. Les effets d'une stratégie dite "sleep-low" sur les performances et ses effets sur le taux maximal d'oxydation des graisses n'étaient pas clairs jusqu'à présent. L'étude suivante a
Les problèmes gastro-intestinaux chez les coureurs sont fréquents et peuvent entraîner l'interruption momentanée ou définitive d'une séance d'entraînement ou d'une compétition. Les problèmes tels que les nausées, les flatulences ou la diarrhée pendant l’effort sont généralement multifactoriels. Une étude
L'IAAF (Fédération Internationale d'Athlétisme) a reconnu l'importance de la nutrition pour soutenir la santé et la performance des athlètes et a publié une déclaration de consensus en collaboration avec divers experts en nutrition sportive. Même si l'éventail des différentes