Effet de la caféine pendant un effort dans la chaleur La performance de différents efforts et dans des divers sports peut être augmentée grâce à l'apport de caféine. Une telle amélioration de la performance est observée en particulier pendant
Transpiration pendant le sport La transpiration est un facteur important pour déterminer la quantité de liquide devant être consommer lors d’activités sportives. Il n'est donc pas surprenant qu'une question générale dans la pratique de la nutrition du sport concerne
Alimentation périodisée pour améliorer la performance ? L’adaptation aux différentes formes d'entraînement dépend non seulement de la durée et l’intensité de la performance, mais aussi de la fréquence des entraînements et de ce qu'on mange avant et après l'effort. En
Tatouages dans le sport : Un problème avec la chaleur ? Le siècle dernier, un athlète tatoué était plutôt une exception. Aujourd'hui, cependant, on remarque les athlètes s’ils n’ont aucun tatouage. Et alors que les tatouages autrefois étaient de taille
Comment puis-je mesurer le glycogène musculaire ? Les réserves de glycogène ont une grande influence sur la performance athlétique. Pour cette raison, la consommation de glucides est un facteur décisif dans la vie quotidienne de tous les athlètes et pour
Un régime alimentaire «Low Carb, High Fat» réduit la performance des marcheurs élite Depuis longtemps déjà, on discute si un régime avec peu de glucides et beaucoup de graisses peut améliorer la performance des athlètes. La science n’a pas encore
Le journal «Exercise and Immunology Review» publie aussi des vues d'ensemble sur l'influence de la nutrition sur la réponse immunitaire dans le sport. La dernière version a été publiée au début de Février. L'article est tellement détaillé qu'un court Science Update
Est-ce que des sprays nasaux contenant de glucose ou de la caféine peuvent améliorer la performance ? L'utilisation d'un bain de bouche d'hydrates de carbone peut améliorer la performance. Par contre, on ne sait pas encore si la caféine est
Protéines et hydrates de carbones pour les os Dans la phase de récupération la nutrition du sport se concentre classiquement sur le métabolisme des muscles squelettiques. Récemment on a commencé à jeter aussi un œil au cartilage et au métabolisme
Effet d’un concentré riche en bétalaïne sur la performance et la récupération chez les triathlètes Peu de choses sont encore connues au sujet de l'effet de bétalaïnes sur la performance et la récupération. Néanmoins, en raison des propriétés antioxydantes