30 01, 2020

Praxis Update: Menüzusammensetzung – abgestimmt auf die persönlichen Bedürfnisse

Von |30. Januar 2020|Kategorien: Praxis Update, Varia|0 Kommentare

Eine ausgewogene, auf die Ziele und Sportart angepasste Ernährung ist für eine Topleistung unabdingbar. Die Umsetzung der theoretischen Empfehlungen im Alltag ist für den Athleten jedoch nicht immer einfach. Im folgenden Praxis Update sind ein Basismenüplan und weitere Informationen

24 02, 2017

Konsens „Immunonutrition and Exercise“

Von |24. Februar 2017|Kategorien: Varia|0 Kommentare

Die Zeitschrift «Exercise and Immunology Review» veröffentlicht in unregelmässigem Abstand auch eine Übersicht zur ernährungsbedingten Beeinflussung der Immunantwort im Sport. Anfang Februar 2017 erschien das jüngste Review.  Das Review ist dermassen ausführlich, dass ein kurzes Science Update der Fülle

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