7 05, 2021

Science Update: Étude Supernova 2.0 : baisse des performances chez les marcheurs d’élite après un régime pauvre en glucides et riche en graisses ?

Par |7. mai 2021|Catégories: Activité, Conaissance, Énergie, Entrainement d'endurance, Glucides, Métabolisme des graisses, Pendant l'effort, Science Update|0 Commentaire

Ces dernières années, le régime cétogène pauvre en glucides et riche en graisses (LCHF) est devenu un régime populaire auprès des athlètes d'endurance. L'objectif du LCHF est d'augmenter l'oxydation des graisses tout en épargnant les réserves limitées de

14 10, 2019

Science Update: Effets d’une stratégie de « sleeplow » dans les sports d’endurance

Par |14. octobre 2019|Catégories: Conaissance, Entrainement d'endurance, Glucides, Métabolisme des graisses, Pendant l'effort|0 Commentaire

Seules quelques travaux ont étudié les effets d'un apport périodique en glucides. Les effets d'une stratégie dite "sleep-low" sur les performances et ses effets sur le taux maximal d'oxydation des graisses n'étaient pas clairs jusqu'à présent. L'étude suivante a

25 04, 2019

Science Update: Les corps cétoniques : nouveau remède miracle ou battage publicitaire ?

Par |25. avril 2019|Catégories: Conaissance, Glucides, Métabolisme des graisses, Pendant l'effort, Science Update, Supplément|0 Commentaire

Les athlètes d'élite ainsi que les entraîneurs sont toujours à l'affût de nouvelles méthodes et stratégies spécifiques à la nutrition pour améliorer l'entraînement et favoriser la récupération. Les corps cétoniques semblent être une stratégie couramment utilisée par les cyclistes

2 03, 2017

Un régime alimentaire «Low Carb, High Fat» réduit la performance des marcheurs élite

Par |2. mars 2017|Catégories: Course à pied, Entrainement d'endurance, Glucides, Métabolisme des graisses|0 Commentaire

Un régime alimentaire «Low Carb, High Fat»  réduit la performance des marcheurs élite Depuis longtemps déjà, on discute si un régime avec peu de glucides et beaucoup de graisses peut améliorer la performance des athlètes. La science n’a pas encore

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