La caféine peut améliorer la performance dans les sports d’endurance. On ne sait pas, cependant, si les performances sont améliorées aussi dans les sports avec accent sur les réflexes et l’agilité.

La caféine est probablement un des suppléments les plus examinés concernant la performance dans le sport. L’accent a été mis principalement sur les performances d’endurance ou dans le sport de force. Cette étude a examiné l’influence de la caféine dans un sport qui exige un haut degré d’agilité et de concentration. L’objectif était d’explorer l’influence de différentes doses de caféine sur la précision et le temps de réaction en escrime. En outre, des paramètres subjectifs ont été mesurés après la consommation de caféine.

Méthode

  • Randomisée, double aveugle, contrôlée par placebo
  • 13 étudiants masculins et féminins d’une équipe d’escrime universitaire
  • 6 tests de performance avec différentes doses de caféine (0, 1.5, 3.0, 4.5, 6-0 et 7.5 mg / kg de poids corporel)
  • Boisson sucrée enrichie en poudre de caféine et administrée 1 heure avant le test
  • Performance mesurée par le temps de réaction et la précision
  • Évaluation de l’attention, la fatigue, la tension et la sérénité

Résultats

  • Amélioration significative de la performance globale (temps de réponse et la précision) après l’ingestion de différentes doses de caféine, explicable surtout par le temps de réaction
  • Temps de réaction significativement plus faible à 1.5, 3.0, 4.5 et 6.0 mg de caféine par kg de poids corporel comparativement au placebo
  • Meilleur temps de réaction avec la dose de 6.0 mg
  • Moins bon temps de réaction (détérioration de la performance) avec 7.5 mg de caféine par rapport aux autres interventions de caféine
  • Augmentation dose-dépendante de l’attention et de la tension
  • Diminution dose-dépendante de la fatigue et de la sérénité

Commentaire

L’administration de différentes doses de caféine semble augmenter la précision dans l’escrime et raccourcir le temps de réaction. Une amélioration dépendant de la dose a été observée jusqu’à la deuxième dose la plus élevée. La dose la plus élevée (7.5 mg par kg de poids corporel), cependant, ne différait pas du placebo et est donc une (autre) preuve qu’avec la caféine il existe un « trop ».

Littérature

Doyle et al. (2016) The effects of caffeine on arousal, response time, accuracy, and performance in division I collegiate fencers. J Strength Cond Res. 30(11)/3228-3235

Traduction: P. Colombani, S. Chédel