Man geht davon aus, dass durch eine kombinierte Supplementation mit Kollagen und Vitamin C der Aufbau von Kollagen im Körper positiv beeinflusst werden kann. Diese Massnahme wird vor allem bei Verletzungen im Bereich der Sehnen und Bänder in Erwägung gezogen, um die Heilung optimal zu unterstützen. Zwar ist die wissenschaftliche Evidenz bei Athleten noch nicht ausreichend vorhanden, einige Studien deuten jedoch das Potenzial an.

Studien zeigen, dass das zugeführte Kollagen vom Körper aufgenommen und direkt in die betroffenen Sehnen integriert wird. Dies hatte schlussendlich einen positiven Effekt auf die Dichte der Matrix sowie die Gewebssteifigkeit und die Kraftübertragung. Das Kollagen enthalt vorwiegend die Aminosäuren Prolin, Glycin und Hydroxyprolin. Rund 40 bis 60 min nach der Einnahme von Gelatine oder hydrolysiertem Kollagen zeigten sich erhöhte Werte dieser Aminosäuren im Blut. Auch die Erhöhung des Pro Kollagen Typ 1 N-Terminal Propeptids (PINP) konnte durch Supplementation gezeigt werden. Bis heute ist jedoch unklar, ob sich durch die Einlagerung von Kollagen im Gewebe wie auch durch die Erhöhung der Gewebssteifigkeit, die Kraftübertragung in gesunden Athleten ohne Sehnenproblematik massgeblich verändert. Diese Studie hat sich genau dies zum Ziel gesetzt: Die Wirkung einer Kollagensupplementation bei gesunden Athleten während einer Krafttrainingsintervention auf die Rate der Kraftentwicklung zu untersuchen.

Methode

  • Randomisierte, doppelblinde, placebo-kontrollierte Studie während 3 Wochen
  • Kollagensupplementation: täglich 20 g hydrolysiertes Kollagen zusammen mit 50 mg Vitamin C in Pulverform
  • Placebosupplementation: 20 g Maltodextrin-Pulver
  • Einnahme des Supplements 60 min vor dem Trainingsbeginn
  • Je 25 männliche Studienteilnehmer pro Gruppe (total n=50) wurden eingeladen
  • Studienteilnehmer waren 18 bis 25 Jahre alt und spielten Football (n=18), Rugby (n=19) oder gehörten einer Spezialtruppe des Militärs an (n=13)
  • Eine Baselinetest sowie jeweils 1 Test am Ende jeder Trainingswoche fanden statt
  • Zu den Tests gehörten der Counter Movement Jump (CMJ), der Squat Jump (SJ) sowie drei MVC (maximal voluntary contractions) einer isometrischen Squat-Übung durchgeführt auf der Kraftmessplatte
  • Ein Training zur Erhöhung der Rate der Kraftentwicklung wurde dreimal wöchentlich durchgeführt

Ergebnisse 

  • Insgesamt 48 Teilnehmer beendeten die Studienintervention (n=23 Kollagengruppe; n=25 Placebogruppe)
  • Beide Gruppen erhöhten die maximale isometrische Kraft (+ 7.1% Placebo; +7.8% Kollagen) in der isometrischen Squat-Übung
  • Die Rate der Kraftentwicklung verminderte sich jedoch bei der Placebogruppe (-16.2%) und blieb gleich (-2.1%) in der Kollagengruppe
  • Keine Unterschiede in der Sprunghöhe zwischen den beiden Gruppen im CMJ
  • Kollagensupplementation zeigte jedoch einen Effekt auf die maximalen exzentrischen Impulse im CMJ
  • Keine Unterschiede im SJ zwischen den beiden Gruppen

Kommentar

Die Studie zeigte eine verbesserte exzentrische Kraftentwicklung im CMJ nach Kollagensupplementation im Rahmen einer Krafttrainingsintervention. Die Sprunghöhe im CMJ wie auch im SJ waren in Bezug auf die Supplementation gegenüber der Placebogruppe jedoch unverändert. Die Studie zeigt deshalb insgesamt einen Trend zu einer verbesserten Rate der Kraftentwicklung im CMJ während einer Trainingsintervention mit gleichzeitiger Kollagensupplementation jeweils 60 min vor Trainingsbeginn. Wichtig ist jedoch zu erwähnen, dass bis dato noch keine Studie durchgeführt wurde, welche direkt eine Whey Protein Supplementation mit einer Kollagensupplementation in Bezug auf die Kollagensynthese verglichen hat. Dies wäre in Bezug auf eine Krafttrainingsintervention entscheidend, denn dabei wird idealerweise im Anschluss ein Whey-Protein Supplement konsumiert. Diese enthält bereits gewisse Aminosäuren und kann somit die Kollagensynthese stimulieren. Ein hydrolisiertes Kollagensupplement hat jedoch eine tiefe Proteinqualität (PDCAAS und DIAAS beide 0) aufgrund des fehlenden Tryptophans. Es sind deshalb sicher weitere Studien notwendig, um den Einfluss einer Kollagensupplementation im Krafttraining bei gesunden Athleten ohne Sehnenprobleme zu untersuchen.

Literatur

Lis et al. (2022) Collagen and vitamin C supplementation increases lower limb rate of force development. IJSNEM, 32, 65-73 DOI 10.1123