Extreme Variation der Zusammensetzung und Osmolalität von Energie-Gels
Eine sinnvolle Zufuhr an Kohlenhydraten während sportlichen Wettkämpfen ab rund 45 bis 60 min Dauer kann die Ermüdung hinauszögern. Energie-Gels stellen dabei eine mögliche Quelle für Kohlenhydrate dar, ihre Zusammensetzung wird aber weit seltener diskutiert als diejenige von Sportgetränken. Dabei variiert