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25 04, 2019

Science Update: Ketonkörper: Neues Wundermittel oder Hype?

Von |25. April 2019|Kategorien: Fettstoffwechsel, Während der Belastung, Während der Belastung, Wissen, Wissen|0 Kommentare

Eliteathleten wie auch Trainer sind immer auf der Suche nach neuen ernährungsspezifischen Methoden und Strategien, um das Training optimal zu unterstützen und die Erholung zu fördern. Ketonkörper scheinen eine häufig angewandte Strategie bei professionellen Radfahrern zu sein, durch welche

4 04, 2019

Praxis Update: Supplemente – verlockend aber nicht immer sinnvoll!

Von |4. April 2019|Kategorien: Aktivität, Aktivität, Ausdauertraining, Laufen, Laufen, Praxis Update, Teamsport|0 Kommentare

Nach der Basisernährung im Praxis Update vom November und den sportspezifischen Anpassungen im Januar befasst sich der dritte Teil der Grundlagen der Sporternährung mit den Supplementen. Das Angebot an Sportnahrungsmitteln und Supplementen ist enorm, doch brauchen Frau Ausdauer, Herr

20 02, 2017

Können Nasensprays, die Glucose oder Koffein enthalten, die Leistung steigern?

Von |20. Februar 2017|Kategorien: Kohlenhydrate, Kohlenhydrate|0 Kommentare

Es ist bekannt, dass die Verwendung einer kohlenhydratreichen Mundspülung sich positiv auf die Leistungsfähigkeit auswirken kann. Ob Koffein über eine Mundspülung aufgenommen werden kann und ob dies die Leistung begünstigt, ist noch unklar. Untersuchungen zeigten jedoch, dass die Nasenhöhle