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14 10, 2019

Science Update: Effekte einer «Sleep-Low» Strategie im Ausdauersport

Von |14. Oktober 2019|Kategorien: Allgemein|1 Kommentar

Erst wenige Studien haben die Effekte einer periodisierten Kohlenhydratzufuhr systematisch untersucht. Unklar waren bisher die Effekte einer sogenannten «Sleep-Low» Strategie auf die Leistung sowie deren Effekte auf die maximale Fettoxidationsrate. Die nachfolgende Studie versuchte deshalb, den maximalen Fettstoffwechsel und

25 04, 2019

Science Update: Ketonkörper: Neues Wundermittel oder Hype?

Von |25. April 2019|Kategorien: Supplement, Während der Belastung, Während der Belastung, Während der Belastung, Wissen, Wissen|0 Kommentare

Eliteathleten wie auch Trainer sind immer auf der Suche nach neuen ernährungsspezifischen Methoden und Strategien, um das Training optimal zu unterstützen und die Erholung zu fördern. Ketonkörper scheinen eine häufig angewandte Strategie bei professionellen Radfahrern zu sein, durch welche

2 03, 2017

«Low Carb, High Fat»-Diät vermindert Leistungseffekte bei Elite Gehern

Von |2. März 2017|Kategorien: Fettstoffwechsel, Fettstoffwechsel, Fettstoffwechsel|0 Kommentare

Bereits seit einiger Zeit wird ausführlich darüber debattiert, ob eine Ernährungsweise mit wenig bis keinen Kohlenhydraten und einem hohen Fettanteil bei Athleten eine Leistungssteigerung hervorrufen könnte. Die Wissenschaft ist sich nach wie vor noch nicht einig, wobei bereits einige

4 06, 2016

Veränderung der Körperzusammensetzung bei übergewichtigen Erwachsenen

Von |4. Juni 2016|Kategorien: Abnehmen, Energie, Energie, Protein|0 Kommentare

Eine gezielte Umstellung von Ernährung und sportlicher Aktivität führt in den meisten Fällen zu einer veränderten Körperzusammensetzung. Diese Studie untersuchte die Wirkung verschiedener Ernährungsinterventionen bei gleicher sportlicher Aktivität auf die Körperzusammensetzung.  Einige Studien zeigten bereits, dass durch eine Energie-Restriktion in

27 02, 2016

Verbesserte Ausdauerleistung durch gezielte Kohlenhydrataufnahme: «Sleep Low»

Von |27. Februar 2016|Kategorien: Ausdauertraining, Ausdauertraining, Ausdauertraining, Laufen, Laufen, Laufen|0 Kommentare

Durch die stetige Weiterentwicklung im Bereich von Ernährung und Sport und einer entsprechenden Umsetzung kommt es vermehrt zu Leistungsverbesserungen. In dieser Studie wird eine weitere Ernährungsstrategie untersucht, welche bemerkenswerte Ergebnisse hervorbrachte. Schon in früheren Studien wurden Trainingsstrategien mit entleerten Kohlenhydratspeichern

17 09, 2015

Carboloading und Gewichtszunahme

Von |17. September 2015|Kategorien: Muskelprotein|0 Kommentare

Das Muskelglycogen kann bei diversen sportlichen Belastungen die Leistung limitieren und seit den 1960er Jahren werden kohlenhydratreiche Diäten zum Füllen der Glycogenspeicher eingesetzt.  Ein solches Carboloading führt aber auch dazu, dass mit dem Glycogen etwas Wasser in den Muskeln eingelagert wird. Die mit einem Carboloading einhergehende